Resep Jus Yogurt Tajin

Bahan Jus Yogurt Tajin:

• 1 bh jambu biji merah, potong kecil
• 250 ml air
• 1 sdm beras merah
• 125 g yogurt
• 1/8 sdt pala bubuk
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Jus Yogurt Tajin:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan beras merah dan masak hingga mekar. Angkat dan saring sambil ditekan-tekan.
2. Campur air tajin dengan jambu merah, yogurt, pala, dan gula pasir dalam blender. Haluskan dan saring.
3. Sajikan segera sebagai minuman berenergi.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 102 Kkal
Protein: 4,4 g
Lemak: 1,1 g
Karbohidrat: 19,1 g